疫情期間如何正確飲水?什么水最安全?
疫情期間如何正確飲水?
水,是生命之源!成年人的60%-70%由水組成,它參與了人體中許多重要的身體功能活動,不僅是營養(yǎng)物質(zhì)的載體,更是人體代謝廢物和毒素必不可少的物質(zhì)。多睡覺、勤喝水、多隔離,是遠離“新冠肺炎”的三大法寶。而在這個特殊的時期里,勤喝水。喝安全的水顯得尤為必要,因為,水對人的生命和健康至關(guān)重要。
世界衛(wèi)生組織調(diào)查指出,人類80%的疾病與水有關(guān),其中長期飲用不清潔的水,對兒童健康成長最為不利,直接影響人口質(zhì)量。
水,是最好的藥!為什么這么說?先來看看水的六大功能:
功能一:水是營養(yǎng)素又是溶劑。水的溶解力很強,許多物質(zhì)都能溶于水,并解離為離子狀態(tài)發(fā)揮重要作用。而不溶于水的蛋白質(zhì)和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液,便于消化、吸收和利用。
功能二:運輸功能。水一方面方面可以運送氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)、激素等,一方而又可通過大便、小便、出汗把代謝產(chǎn)物及有毒物質(zhì)排泄掉。
功能三:參與氧化還原反應(yīng)。水在體內(nèi)直接參加氧化還原反應(yīng),促進各種生理活動和生化反應(yīng)進行。沒有水就無法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排泄等生理活動,體內(nèi)新陳代謝也無法進行。
功能四:調(diào)節(jié)體溫。水的比熱大,可調(diào)節(jié)體溫保持恒定。當外界溫度高或體內(nèi)產(chǎn)熱多時,水的蒸發(fā)及出汗可幫助散熱。
功能五:潤滑劑。水是體內(nèi)自備的潤滑劑,如皮膚的滋潤及眼淚、唾液,關(guān)節(jié)囊和漿膜腔液都是相應(yīng)器官的潤滑劑。
功能六:防治疾病。據(jù)人民網(wǎng)報道,每天適量地多飲水能使上呼吸道和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤,通過上呼吸道纖毛系統(tǒng)的黏液吸附和規(guī)律擺動作用,將病原體吸附并排出體外,從而增強上呼吸道的防御功能;同時勤喝水還能讓人感覺清新,充滿活力,這對因疫情而久呆家中的人而言,大有裨益。
那么,每天應(yīng)該喝多少水?《中國居民膳食指南2016版》指出,一般來說,健康成人每天需要水2500mL左右。該指南建議:除了代謝和食物之外,在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人,每日至少喝夠1500-1700毫升的安全飲用水,按照普通杯子200-250毫升的大小來算,每天應(yīng)喝7-8杯水是維系人體機能健康重要的一環(huán),要維持人體健康就要勤喝水。所以,一定要養(yǎng)成科學(xué)安全的飲水習(xí)慣,請大家好好聽鐘南山院士的話——勤喝水!勤喝水!勤喝水!
疫情期間選擇那種水飲用最安全?
? ?“自來水是第一食品,是相對最公平、最可靠、最安全的飲用水”,城市水資源開發(fā)利用(南方)國家工程研究中心(簡稱南方水中心)主任、享受國務(wù)院特殊津貼專家顧玉亮表示。
客觀來說,疫情非常時期下人們的防范心理普遍趨于謹慎。在條件允許的前提下,部分市民在選擇飲用水時,會傾向于一次飲用完畢的瓶裝水、通過飲水機分次飲用的桶裝水、以及以自來水為進水的凈水器。由于商業(yè)活動的過度宣傳和不當輿論的誤導(dǎo),不少市民難辨真?zhèn)?,認為瓶裝/桶裝水或凈水器過濾比直接飲用自來水更加安全健康。對此,顧玉亮主任認為,“龍頭水含有微量、具有水質(zhì)維持作用的余氯,是不可替代的飲用水,是公共衛(wèi)生的一道重要防線;特殊時期,自來水通過余氯和煮沸的“雙保險”,能夠達到安全可靠。因此建議居民:喝自來水,喝開水;用自來水,洗手、洗澡、潔具。”